Receita de sobremesa: strudel de banana e cappuccino

Que tal aprender a fazer uma das mais famosas sobremesas alemãs, o strudel, mas de maneira abrasileirada? Originalmente preparado com maçãs, esse doce também pode surpreender com o recheio de banana, fruta que se incorpora ao clima tropical brasileiro e agrada ao paladar dos mais exigentes. E, para deixar o doce ainda mais saboroso, a Melitta sugere um preparo que conta com o cappuccino como um dos ingredientes, um diferencial que também garante o máximo prazer do café. Faça em casa e aproveite!

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Crepe rápido de creme de emmental e presunto de Parma

A correria do dia a dia pede praticidade na alimentação. Mas uma agenda lotada não pode ser desculpa para deixar de caprichar nas receitas diárias. Esse crepe de Creme de Emmental Faixa Azul e presunto de Parma é a prova de que é possível adicionar muito sabor às refeições rápidas entre os compromissos.

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Frapê de Café

Que tal amenizar o calor dos dias quentes de verão com uma bebida gelada à base de café? Aprenda a fazer em casa um delicioso frapê. A receita, rápida e fácil de preparar, é uma sugestão da Melitta para você se refrescar e ainda curtir o máximo prazer do café. Confira.

Ingredientes

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

1 colher (chá) de café em pó Melitta (4 g)

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Dica da Ju: brownie e creme de avelã, essa é a nova versão da tradicional sobremesa do Outback

O Outback Steakhouse Brasil está ainda mais saboroso. O restaurante de temática australiana apresenta seu famoso brownie repleto de creme de avelã!

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Leve e nutritiva: salada de músculo com maçã e nozes

One apple a day keeps de doctor away, uma maçã ao dia mantém o médico afastado, já diria o famoso ditado americano! A dica da Academia da Carne Friboi é a salada de músculo com maçã e nozes, que soma o nutritivo corte, preparado de forma light na panela de pressão, com os benefícios da fruta.

Serve: 4 pessoas

Tempo de preparo: 40 minutos

Grau de dificuldade: Iniciante

Corte: Músculo do Dianteiro

Cortes alternativos: Coxão Duro, Paleta
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Fácil, rápido e gourmet: espetinho de picanha com banana-da-terra

Com a correria do dia a dia, aproveitar qualquer tempo livre é obrigatório! Para ajudar no preparo de um prato rápido e sofisticado, a Academia da Carne Friboi traz a receita de um espetinho de picanha com banana-da-terra. Extremamente fácil de ser preparado, é perfeito para os dias de férias e verão. Entre na plataforma, aprenda o passo a passo desse preparo, confira a receita completa abaixo e faça sucesso.

Serve: 2 pessoas

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: iniciante

Corte: picanha
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Receita de café gelado com hortelã para o verão

Para os dias quentes de verão, os amantes do café podem experimentar a bebida em uma versão refrescante: com hortelã. Essa receita sugerida pela Melitta é simples de ser preparada e entrega o máximo prazer do café. Aproveite!

Ingredientes

1 xícara (chá) de Café Melitta, em infusão forte

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Prato leve para o novo ano com vida saudável

Ano novo, vida nova. 2017 já começa com as clássicas promessas de fazer tudo diferente, e a principal delas é manter uma vida saudável. Pensando nisso, para ajudar aqueles que pretendem começar o ano incluindo pratos leves na alimentação, a Academia da Carne Friboi tem a dica de uma deliciosa salada morna de filé de costela. O prato é leve e já contribui para entrar com o pé direito naquela tão sonhada dieta. Entre na plataforma e confira esta receita completa.

Salada morna de filé de costela

Serve: 2 pessoas

Tempo de preparo: 40 minutos

Grau de dificuldade: intermediário

Corte: filé de costela

Cortes alternativos: coração da alcatra
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Crumble de carne com legumes e maçã

Reunir a família e os amigos é sempre muito prazeroso. A dica da Academia da Carne Friboi é um delicioso crumble de coxão mole com legumes e maçã.  O prato lembra um escondidinho crocante e garante uma ceia muito saborosa com a família.

 

Serve: 2 pessoas

Tempo de preparo: 40 minutos

Grau de dificuldade: intermediário

Corte: coxão mole

Cortes alternativos: patinho, alcatra
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Lassi: aprenda uma bebida refrescante com café para o verão

Quem é apaixonado por café não abre mão da bebida nem no verão. E que tal experimentá-la de uma maneira mais refrescante? A dica da Melitta é a receita de Lassi de manga com café. É uma mistura deliciosa, que conta com uma base de iogurte e uma fruta tropical bem versátil. Essa versão garante o máximo prazer do café, mesmo nos dias de calor. Aprenda como fazer:

Ingredientes

2 potes de iogurte

2 xícaras (chá) de manga em pedaços

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